Een vrijstaande gasfornuis is een gasvoorziening die 90% van de Amerikanen bezit. De meeste vrijstaande gasfornuizen zijn 76 cm breed, maar sommige fabrikanten maken kleinere modellen van 51 cm en 61 cm voor mensen met een kleine woonruimte. Gasfornuizen zijn ook verkrijgbaar in de maten 36 en 122 cm.
Gas heeft om vele redenen de voorkeur van veel mensen. Koken op gas is efficiënter dan elektrisch, wat betekent dat je eten sneller en gelijkmatiger opwarmt zonder dat het veel warmte vasthoudt.
Gasbranders zijn nu bijna 50% krachtiger dan 10 jaar geleden en beschikken over veel meer configuraties. Als u in Boston woont, is gas ongeveer 65% van alle gekochte eenheden.
Vrijstaand versus inschuifbaar
Deze korte video (30 seconden) demonstreert de verschillen tussen een inschuifbare en vrijstaande serie.
Achter vrijstaande kookplaten is een achterwand geplaatst om de bedieningselementen voor de oven en kookplaat weer te geven. Een slide-in heeft de bedieningselementen aan de voorkant en zit op het aanrecht om naden te voorkomen voor eenvoudige reiniging.
De vrijstaande variant is doorgaans goedkoper dan de inschuifmogelijkheid en biedt meer mogelijkheden.
Een Vrijstaand Gasbereik Van 76 Cm
U begint meestal met een zelfreinigend assortiment voor elk merk. Voeg vervolgens convectie, branders met een hoger vermogen, warmhoudlade, tweede oven en tot slot een dubbele oven toe.
Branders
Vrijstaande gasfornuizen bieden de meeste variëteit aan kookplaatconfiguraties dan enig ander kookproduct op de markt. Het standaard gasfornuis wordt geleverd met vier branders. Naarmate u in prijs stijgt, zult u merken dat de reeksen een grotere BTU-variëteit hebben voor meer warmte en beter sudderen. Sommige fornuizen van 76 cm hebben een vijfpitsconstructie of een langwerpige bakplaatbrander in het midden van het bereik. Als je meerdere gerechten tegelijk kookt, is een vijfpits constructie beter. Een grillplaatbrander is ideaal als je graag veel in de koekenpan of op de grillplaat kookt.
Deze lange brander geeft je de beste warmte voor grote pannen.
Warmhoudlades
Vrijstaande series kunnen een warmhoudlade bevatten. Warmhoudlades houden je gerechten warm totdat ze klaar zijn voor gebruik. Mijn warmhoudlade wordt dagelijks gebruikt, vooral als ik meerdere gerechten tegelijk kook en de rijstschotel voor het vlees klaar is. Warmhoudlades zijn geweldig voor mensen die graag entertainen of voor drukke gezinnen.
Een warmhoudlade is doorgaans duurder dan een optie. Een warmhoudlade kost doorgaans -1500, dus het is voordeliger om deze in het assortiment te kopen.
Ovens
Een gasoven is geweldig om te braden en zal aan al je basis kookbehoeften voldoen. Hoger geprijsde vrijstaande modellen hebben convectie of geforceerde ventilatorwarmte. Een heteluchtoven heeft een snellere voorverwarm- en kooktijd en houdt de binnentemperatuur van de oven gelijk en nauwkeurig.
Vrijstaande fornuizen kunnen een dubbele ovenconstructie hebben. Dubbele ovens kunnen een gewoon fornuis zijn met een oven waar de opberglade/opwarmlade zou zijn, of twee ovens van gelijke grootte. Beide hebben voordelen, de echte dubbele is veelzijdiger, terwijl de grotere oven beter zou zijn voor kalkoenen en braadstukken.
76 Cm Vrijstaande Gasfornuizen Afgebeeld
Electrolux Corporation
Electrolux is de op één na grootste fabrikant van apparaten ter wereld. Electrolux staat in de VS bekend om zijn stofzuigers en wasproducten. Ze maken echter ook geweldige kookproducten. Deze fabrikant is de eigenaar van zowel de merken Frigidaire als Electrolux.
Deze serie heeft vier branders met een langwerpige bakplaatbrander. Het brandervermogen kan oplopen tot 16.000 BTU of zo laag als 5.000 BTU. De serie is voorzien van een centrale langwerpige bakplaatbrander. Het centrale rooster kan worden vervangen door een gietijzeren bakplaat, waardoor je maximale flexibiliteit hebt.
Deze serie is voorzien van een dubbele convectieovenconfiguratie. Voor een kok die graag een grote verscheidenheid aan gerechten maakt en maximale flexibiliteit zoekt, is dit een mooi assortiment om te overwegen.
Download onze Koopgids voor koken op gas met functies, specificaties en voorwaarden voor elk merk kookproducten op gas. Meer dan 40.000 mensen hebben al antwoorden gevonden in een Yale-gids.
